Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Грузинская · Основные блюда
Оджахури
Традиционное грузинское блюдо из сочного мяса, румяного картофеля и овощей с ароматными специями.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Картофель режем дольками и обжариваем до золотистой корочки. Убираем со сковороды.
2
Говядину нарезаем крупными кусочками. На сильном огне обжариваем мясо до румяной корочки, затем доводим до готовности.
3
Добавляем лук и жарим до мягкости.
4
Возвращаем картофель, кладём чеснок, помидоры и болгарский перец, кусочек сливочного масла, хмели сунели, соль и остальные специи.
5
Всё аккуратно перемешиваем и прогреваем ещё 3–5 минут.
6
В самом конце добавляем много свежей кинзы.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!