BelkaFood
Выпечка

ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

🕐 45 мин 👁 1 Пост в канале →

Насыщенный домашний торт с влажным шоколадным бисквитом, нежным кремом на основе творожного сыра со сливками и шоколадом. Отличный выбор для праздничного стола и любителей шоколадной выпечки.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Взбейте яйца с сахаром до пышности.

2

Добавьте подсолнечное масло и молоко, перемешайте.

3

Всыпьте просеянную муку, соль, ванилин и какао, тщательно перемешайте до однородности.

4

Добавьте соду и влейте кипяток, быстро перемешайте.

5

Вылейте тесто на смазанный маслом противень.

6

Выпекайте при 180°C 30–45 минут, проверяя готовность зубочисткой.

7

Остудите бисквит и разрежьте на 2 коржа.

8

Растопите шоколад на водяной бане.

9

Добавьте творожный сыр и ванилин, перемешайте до однородности.

10

Взбейте холодные сливки до пышных пиков и аккуратно соедините с шоколадной массой.

11

Нагрейте молоко, добавьте сахарную пудру и остудите.

12

Пропитайте коржи молочной смесью.

13

Нанесите крем на каждый корж, соберите торт.

14

Полейте торт шоколадной глазурью и охладите.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!