Очень сочное мясо в сметанно-горчичном соусе

Name: Очень сочное мясо в сметанно-горчичном соусе
Total time: 50 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 кг Свинина; 2 шт Лук репчатый; 1 ст. л. Мука пшеничная; 4 ст. л. Сметана; 1 ч. л. Горчица; 1 ст. л. Томатная паста; 400 мл Вода; Соль, перец

ДО Домашняя кухня и рецепты: выпечка, десерты, супы, салаты, завтрак, ужин Подписаться

🕐 50 мин 👁 8 Пост в канале →

Сытное и сочное мясное блюдо в нежном соусе из сметаны, горчицы и томатной пасты, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Нарежьте свинину крупными кусками (3-4 см), лук — полукольцами.

В глубокой сковороде или сотейнике обжарьте мясо до золотистой корочки на сильном огне.

Добавьте лук, убавьте огонь и пассеруйте 5 минут до мягкости.

Посыпьте мукой, перемешайте и готовьте ещё 1 минуту.

Смешайте сметану, горчицу и томатную пасту, влейте воду, добавьте соль и перец.

Залейте соусом мясо, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на слабом огне 40-50 минут до мягкости.

Очень сочное мясо в сметанно-горчичном соусе

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии