Облепиховое варенье на зиму

Name: Облепиховое варенье на зиму
Yield: 10 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 кг Облепиха; 1.2 кг Сахар; 200 мл Вода

👁 1 Пост в канале →

Яркое и ароматное варенье с приятной кислинкой, которое отлично подойдет для зимнего чаепития и заготовок.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Перебрать ягоды, промыть в холодной воде и обсушить.

Засыпать облепиху сахаром, оставить на 4–5 часов для выделения сока.

Протереть ягоды через сито, предварительно прокипятив с водой 5–7 минут.

Довести смесь до кипения, снять пену, варить 10 минут на среднем огне.

Остудить, затем повторно довести до кипения и варить ещё 5 минут.

Разложить горячее варенье по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть вверх дном и укутать.