Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Обезжиренный сыр
Домашний низкокалорийный плавленый сыр из творога, который готовится без лишних жиров и отлично подходит для правильного питания.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Творог и соду перемешать, оставить на 1 час при комнатной температуре.
Миску или формочку подходящего размера застелить пищевой пленкой.
Через час добавить к творогу молоко, яйцо и соль, взбить погружным блендером до кремообразного состояния.
Переложить массу в толстостенную кастрюлю или сотейник с антипригарным покрытием.
Нагревать на среднем огне, непрерывно помешивая. Творог должен полностью расплавиться, на это уйдет примерно 5-10 минут.
Подержать массу на огне еще 5-10 минут, постоянно перемешивая, до кипения не доводить.
Выложить плавленый сыр в подготовленную миску, накрыть пищевой пленкой, остудить и убрать в холодильник на 3-4 часа.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!