BelkaFood
Итальянская · Паста

Ньокки с грибами и хрустящим беконом

Нежные картофельные ньокки с кремовым грибным соусом и хрустящим беконом — элегантное и сытное блюдо итальянской кухни.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Отварной картофель разомните в пюре.

2

Добавьте муку, соль, сахар и яйцо, замесите мягкое, но не липкое тесто.

3

Скатайте колбаску, нарежьте кусочками по 1 см.

4

Обжарьте ньокки до золотистой корочки, добавив немного сливочного масла.

5

Грибы обжарьте с мускатным орехом и солью.

6

Влейте сметану со сливками, прогрейте до загустения.

7

Бекон хрустяще обжарьте или подсушите в микроволновке, затем нарежьте.

8

Подавайте ньокки, полив грибным соусом и посыпав беконом, добавьте зелень или пармезан по желанию.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!