BelkaFood
Низкоуглеводная шарлотка
Выпечка

Низкоуглеводная шарлотка

🕐 40 мин 👁 1 Пост в канале →

Необычный кето-пирог, в котором яблоки заменены на замаринованные кабачки с корицей и лимоном. Отличный десерт для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Кабачок очистить и порезать пластинами, толщиной 3-5 мм. Посыпать сахзамом, корицей, полить соком лимона, перемешать. Оставить мариноваться на 20 мин

2

Для теста смешать сухие ингредиенты

3

Отделить белки от желтков. Белки взбить до крепких пиков.

4

Соединить желтки, растопленное масло и сметану. Смешать венчиком, добавить сухие ингредиенты и вымесить тесто

5

Ввести в тесто белки и аккуратно перемешать

6

Форму застелить пергаментом (при необходимости его смазать), выложить 1/3 часть теста, сверху тонким слоем кабачки. Повторить ещё 2 раза

7

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40 мин (смотрите по готовности)

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!