BelkaFood
Няньгао (клейкий рисовый пирог)
Азиатская · Выпечка

Няньгао (клейкий рисовый пирог)

🕐 50 мин 👁 18 Пост в канале →

Традиционный китайский десерт из рисовой муки с сухофруктами, который символизирует удачу и перемены к лучшему.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В кастрюле доведите воду до кипения. Растворите в кипящей воде тростниковый сахар, затем остудите получившуюся жидкость.

2

В охлаждённую сладкую воду добавьте муку из клейкого риса, яйцо и молоко. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилось однородное тесто.

3

Измельчите сухофрукты и добавьте их в тесто, ещё раз перемешайте.

4

Смажьте форму для выпечки маслом.

5

Выложите получившуюся смесь в подготовленную форму.

6

Готовьте пирог одним из способов на выбор: на пару — 40–50 минут или в духовке — 40–50 минут.

7

Перед подачей посыпьте готовый пирог сахаром — это придаст десерту дополнительную сладость и аппетитный вид.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!