Нежный заливной пирог с клубникой

Name: Нежный заливной пирог с клубникой
Total time: 40 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 200 г Мука пшеничная; 70 г Масло сливочное; 2 ст. л. Сметана; Разрыхлитель теста; 2 ст. л. Сахар; 400 г Клубника; 1 ст. л. Крахмал; 2 ст. л. Сахар; 2 шт Яйцо куриное; 350 мл Сметана; 2 ст. л. Крахмал; 4 ст. л. Сахар; Ванильный сахар

Мультиварка | Рецепты Подписаться

🕐 40 мин 👁 1 Пост в канале →

Ароматный домашний пирог с песочной основой, сочной клубничной начинкой и нежной сметанной заливкой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Готовим тесто. Соединить муку, мягкое сливочное масло, разрыхлитель и сахар. Перетереть в крошку, добавить сметану и замесить тесто.

Заматываем тесто в пищевую пленку и отправляем отдохнуть в холодильник.

Клубнику нарезаем и пересыпаем сахаром и крахмалом.

Готовим заливку. Соединяем яйца, сахар, сметану и ванильный сахар. Перемешиваем венчиком до однородности, всыпаем крахмал и перемешиваем ещё раз.

Достаём тесто из холодильника и выкладываем в форму на дно, распределяем равномерно формируя бортики.

На тесто выкладываем клубнику и заливаем кремом.

Выпекаем при 180 гр минут 40.

Нежный заливной пирог с клубникой

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии