Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Нежный скрембл из пшёнки с овощами
Сытный и яркий завтрак из вареной пшенной крупы с обжаренными овощами и тягучим сырным соусом.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Смешать воду с крупой, посолить, добавить щепотку сахара и сварить до готовности пшёнки. В процессе можно добавлять воду по необходимости.
Нарезать все овощи небольшими ломтиками полосочками.
Сначала обжарить в масле лук 1,5-2 минуты. Через несколько минут добавить морковь, обжарить так же 1,5-2 минуты.
Затем добавить болгарский перец и следом кабачок. Приправить чёрным перцем и солью по вкусу. Овощи довести до состояния аль денте, когда они мягкие снаружи, но ещё хрустящие внутри. Это пару минут времени.
Выложить овощи из сковородки, добавить в неё ломтики сыра и немного кипятка, перемешать до консистенции соуса.
Осталось только соединить готовую пшенку с овощами и сырным соусом, скорректировать по соли и специям, украсить зеленью и наслаждаться ярким и аппетитным завтраком.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!