Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Нежные сливочные ириски
Классические домашние конфеты с насыщенным сливочно-карамельным вкусом, которые легко приготовить из простых ингредиентов.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Растопите сахар до красивого янтарного оттенка
2
Постепенно влейте горячие сливки, постоянно помешивая
3
Перемешайте до гладкости и варите 1 минуту
4
Добавьте сливочное масло — температура не важна
5
Тщательно размешайте, по возможности доведите массу до 120–123 °C, затем снимите с огня
6
Перелейте в форму 20×20 см, застеленную пергаментом и смазанную маслом
7
Охладите при комнатной температуре
8
Поставьте в холодильник на 2 часа или в морозилку на 30–40 минут — и можно нарезать!
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!