Нежные куриные тефтели с рисом в сметанной заливке

Name: Нежные куриные тефтели с рисом в сметанной заливке
Total time: 20 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 200 г Куриный фарш; 50 г рис (сухой); 50 г Морковь; 30 г Репчатый лук; 1 шт Куриное яйцо; 1 ст. л. мука (пшеничная или рисовая); Соль; 150 мл горячая вода; 1 ст. л. Мука пшеничная; 2 ст. л. Сметана

КУ Кулинария|Просто Подписаться

🕐 20 мин 👁 2 Пост в канале →

Сочные куриные тефтели с рисом и овощами, тушенные в нежном сметанном соусе. Отличный вариант для легкого обеда или ужина.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Рис отварите до полуготовности и остудите.

Морковь натрите на мелкой тёрке, лук также натрите или очень мелко нарежьте.

Соедините куриный фарш, рис, морковь, лук, яйцо, муку и соль. Хорошо перемешайте.

Влажными руками сформируйте небольшие тефтели.

Для заливки смешайте муку с небольшим количеством горячей воды до однородности, затем добавьте оставшуюся воду, сметану и соль.

Выложите тефтели на сковороду и залейте сметанной смесью.

Накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 20 минут, аккуратно перевернув тефтели 1–2 раза в процессе приготовления.

Нежные куриные тефтели с рисом в сметанной заливке

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии