Нежные куриные ножки в сливочном грибном соусе

Name: Нежные куриные ножки в сливочном грибном соусе
Total time: 40 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 800 г куриные голени или бёдра; 300 г Шампиньоны; 1 шт Лук репчатый; 2 шт Чеснок; 1 ст. л. Мука пшеничная; 50 г сливочное масло; 350 мл Вода или бульон; 1 шт Лавровый лист; Соль; Перец

КУ Кулинарный дневник Подписаться

🕐 40 мин 👁 1 Пост в канале →

Сочное и ароматное блюдо из курицы с грибами в сливочном соусе, тушеное на медленном огне. Простое в приготовлении и идеально подходит для обеда или ужина.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Натрите курицу солью и перцем.

На сковороде растопите масло, обжарьте курицу с обеих сторон до лёгкой корочки. Выньте на тарелку.

В тот же жир добавьте шампиньоны — обжарьте пару минут.

Бросьте нарезанный лук, готовьте до прозрачности.

Добавьте чеснок и муку, перемешайте.

Влейте понемногу бульон, бросьте лаврушку, посолите, поперчите. Хорошо размешайте.

Верните курицу в сковороду, накройте и тушите на слабом огне до готовности — около 30–40 минут.

Нежные куриные ножки в сливочном грибном соусе

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии