Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Соусы и заготовки
Нежнейший кляр на майонезе
Универсальный воздушный кляр для рыбы, морепродуктов и сарделек, который делает корочку аппетитной и хрустящей.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В миску разбиваем яйцо и добавляем майонез.
2
Хорошо взбиваем до однородной массы.
3
Добавляем молоко, соль и перемешиваем.
4
Постепенно всыпаем муку, размешивая, чтобы не было комочков.
5
Кляр должен получиться гладким и достаточно густым.
6
Оставляем его на 15 минут при комнатной температуре.
7
Перед использованием ещё раз хорошо взбиваем.
8
Окунаем подготовленные продукты в кляр и обжариваем до золотистой корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!