Нежнейшие гребешки с черной икрой и лимонным кремом

Name: Нежнейшие гребешки с черной икрой и лимонным кремом
Total time: 20 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 500 г Гребешки свежие; 1 шт Спаржа; 70 мл Жирные сливки; 1 ст. л. Творожный сыр; 1 ч. л. Лимонная цедра; 0.25 ч. л. Соль; 20 г сливочное масло; 1 ст. л. Оливковое масло

Вкусные рецепты 🍕 Подписаться

🕐 20 мин 👁 18 Пост в канале →

Изысканная закуска из морских гребешков с хрустящей спаржей и нежным цитрусовым кремом, которая отлично подойдет для особого случая.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Гребешки замаринуйте их на 15 мин в оливковом масле с лимонной цедрой.

Обжаривайте на хорошо разогретой сковороде по 1,5 мин с каждой стороны.

Спаржу бланшируйте 1 мин в кипятке, затем сразу переложите в холодную воду.

После — быстро пассеруйте на сливочном масле до яркого цвета.

Нежнейшие гребешки с черной икрой и лимонным кремом

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии