Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Рыба и морепродукты
Нежная рыба в овощном соусе
Сочная рыба, тушенная с обилием овощей и грибов в легком сметанно-крахмальном соусе. Отличный вариант для полезного и сбалансированного обеда или ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Сначала обжарьте шампиньоны, разрезанные на четвертинки (или пополам, если мелкие).
2
Добавьте кабачок кольцами толщиной около 2 см — обжаривайте до золотистой корочки.
3
В сковороду отправьте измельчённый чеснок на пару секунд, затем — томаты черри (предварительно ошпарьте кипятком, чтобы легче снять кожуру).
4
Влейте воду, смешанную с крахмалом, добавьте сметану, специи, болгарский перец и рыбное филе.
5
Тушите под крышкой 10–12 минут на среднем огне.
6
За пару минут до готовности влейте немного лимонного сока — соус станет ярче, а вкус рыбы — выразительнее.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!