BelkaFood
Основные блюда

Нежная рыба в ароматном соусе

🕐 15 мин 👁 1 Пост в канале →

Сочная рыба, тушенная с грибами, кабачками и овощами в нежном сметанном соусе. Отличный вариант для легкого и сытного обеда или ужина.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Шампиньоны разрежьте на 4 части (или на 2, если мелкие), обжарьте пару минут.

2

Добавьте кабачок, нарезанный кольцами ~2 см, и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки. Мелко порубленный чеснок слегка обжарьте, затем выложите очищенные томаты черри.

3

Чтобы легко снять кожуру, бланшируйте помидоры кипятком.

4

Влейте воду, смешанную с крахмалом, добавьте сметану. Посолите, поперчите, положите рыбу и болгарский перец.

5

Тушите под крышкой на среднем огне 10–12 минут.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!