Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Супы
Наварный суп из говяжьей рульки
Ароматный и насыщенный суп, который долго томится в духовке до абсолютной мягкости мяса.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Рульку хорошо промыть. Положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и снять пену.
2
Добавить крупно нарезанные картофель и лук, посолить. Накрыть крышкой и отправить в разогретую до 140 °C духовку на 3–4 часа. Следить, чтобы бульон не кипел слишком активно.
3
За 20 минут до готовности — добавить любимые специи.
4
Готовую рульку вынуть, снять мясо с кости и разобрать на кусочки.
5
Подавать по порциям, добавив в каждую тарелку зелень и, при желании, чеснок.
6
Картофель можно не класть — тогда получится горячий холодец.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!