Наполеон в супнице

Тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать на полочки и выпекать при температуре 200 градусов 20 минут.

Муку с сахаром перемешать и засыпать в кастрюлю.

Залить к ним 300-400 мл молока и хорошо перемешать смесь до однородности, чтобы не образовались комочки.

Добавить остальное молоко и поставить кастрюлю на огонь.

Дождаться появления пузырей, пока крем не загустеет, не начнет отходить от стенок кастрюли и не станет очень густым, после чего снять с огня.

Переложить крем в миску, накрыть пакетом в контакт и дать хорошо остыть.

В деже миксера до бела взбить сливочное масло и ванилин, затем ввести заварную основу в несколько приемов.

Взбить крем до пышного состояния и белого цвета, добавить сгущенное молоко и пробить до однородности.