Наливка 100 листьев из черноплодной рябины

Листья и ягоды промыть проточной водой, перебрать.

Сложить в эмалированную кастрюлю и добавить 800 мл воды.

Смесь нужно довести до кипения и кипятить на слабом огне около 30 минут.

Затем листья и ягоды нужно убрать с помощью дуршлага и выбросить, они нам больше не понадобятся.

В отвар добавляем сахар и лимонную кислоту (лимонный сок), на слабом огне помешиваем до полного растворения сахара.

Даем сиропу немного остыть и добавляем 0,5 л водки. Можно влить 200 мл спирта 95,6% и еще 300 мл воды.

Полученный напиток нужно перелить в двухлитровую банку и дать ей постоять в темном прохладном месте 1-2 недели.