Мысыр геврекли куп татлысы (Десерт в стаканчиках с кукурузными хлопьями)

Name: Мысыр геврекли куп татлысы (Десерт в стаканчиках с кукурузными хлопьями)
Yield: 8 порций
Ingredients: какао-кекс; 1 стакан Сахар; 3.5 ст. л. Крахмал; 4 стакан Молоко; 5 г Ванилин; 100 г Сливки 35%; 1 ст. л. лабне; 100 г Сливки 35%; 100 г Молочный шоколад; 1 стакан какао-кукурузные хлопья; декор

ГО ГОТОВИМ КАК В ТУРЦИИ 🍅 Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Эффектный десерт в стаканчиках с мягкой шоколадной основой, нежным кремом и хрустящим шоколадным ганашем.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

В кастрюле смешайте сахар, крахмал и молоко. Варите, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.

После приготовления добавьте ванилин и перемешайте.

Оставьте крем примерно на 10 минут, периодически перемешивая, чтобы вышел первый жар.

Добавьте сливки и лабне, затем взбейте крем до гладкой консистенции.

Какао-кекс нарежьте или раскрошите и разложите по стаканчикам.

Поверх кекса распределите крем.

На слабом огне прогрейте сливки с молочным шоколадом и перемешайте до однородности.

Перед самой подачей добавьте в ганаш какао-кукурузные хлопья и перемешайте.

Распределите ганаш с хлопьями по стаканчикам.

Украсьте десерт по своему вкусу и сразу подавайте, чтобы хлопья остались хрустящими.

Мысыр геврекли куп татлысы (Десерт в стаканчиках с кукурузными хлопьями)

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии