Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Мусс из белого шоколада
Нежный десерт из белого шоколада со взбитыми сливками, оформленный в виде шоколадных полусфер.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Растопи шоколад, кисточкой смажь формы для шоколадных скорлупок. Поставь в холод на 30 минут.
2
На водяной бане растопи 100 мл сливок с шоколадом. Охлади до комнатной температуры.
3
В миске смешай 300 мл холодных сливок с сахарной пудрой, взбей до мягких пиков. Не останавливаясь, вводи по ложке шоколадную смесь, аккуратно перемешивая — важно не перебить.
4
Наполни скорлупки муссом, заморозь полчаса. Достань половинки, соедини попарно — готово!
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!