Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Рыба и морепродукты
МУКСУН В СОУСЕ АКВАПАЦЦА С МИДИЯМИ
Изысканное рыбное блюдо с солевой выдержкой филе муксуна, подаваемое на подушке из соуса аквапацца с муссом пармезан.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Рыбу предварительно замочить на 30 минут в солевом растворе, просушить, обжарить на сковороде на растительном масле до хрустящей корочки.
2
В тарелку выложить соус аквапацца, сверху — рыбу, из сифона отсадить мусс пармезан, сбрызнуть оливковым маслом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!