Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Мучная халва
Традиционная восточная сладость из обжаренной в масле муки с сахаром, имеющая насыщенный ореховый аромат.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В казан или в кастрюлю с толстым дном выкладываем масло и растопить его на небольшом огне
В растопленное масло всыпьте половину муки перемешайте масло с мукой, всыпьте остальную муку, огонь при этом должен быть чуть ниже среднего
Сначала масса будет густой, но по мере нагревания будет становиться более жидкой, мешайте все время смесь
Готовьте до того момента, пока мука не приготовится и не приобретёт приятный ореховый аромат и красивый карамельный цвет, на это понадобится 20-30мин
Снимите с огня и разом всыпьте весь сахар, вмешайте сахар
Теперь пришло время придать форму, для этого надо выложить в миску, разровнять поверхность и после остывания в холодильнике нарезать, а можно ещё разложить горячую массу в силиконовые формочки
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!