BelkaFood
Азиатская · Десерты

Моти

Популярный японский десерт с нежным рисовым тестом, творожным кремом и свежей клубникой.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Смешать молоко и воду в чашке, добавить сахар и соль, размешать венчиком.

2

Высыпать всю муку, хорошо размешать, затем добавить подсолнечное масло и краситель.

3

Накрыть пищевой пленкой, сделать 3-4 прокола и отправить в микроволновку примерно на 2,5-3 минуты до сухой поверхности.

4

Накрыть снова пищевой пленкой и дать полностью остыть.

5

Клубнику порезать мелким кубиком, творожный крем взбить со сгущенкой.

6

Смазать стол подсолнечным маслом, достать тесто и вымешивать его 5-7 минут до эластичности.

7

Скатать колбаску, разделить на 6 частей, размять лепешки руками и раскатать, делая края тоньше.

8

Выложить крем и клубнику в центр, слепить края теста.

9

Припудрить готовые моти кукурузным крахмалом.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!