Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Мороженое с манго
ВЫ
Выпечка, пироги, чизкейки, десерты, булочки, хлеб, лепёшки, пирожки и тесто. Рецепты, кулинарные хит
Подписаться
Нежное домашнее мороженое с манговым пюре и сливочным вкусом по рецепту шеф-повара.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Желатин замочить в холодной воде.
2
Пюрю подогреть (тёплое).
3
Молоко, сливки 33%, сахар, желтки томить на медленном огне не доводя до кипения до загущения.
4
Добавить отжатый желатин.
5
Добавить пюре и сливки 22%, перемешать, пробить блендером.
6
Убрать в холодильник на ночь.
7
Пепеложить в морозильник, каждый час доставая и перемешивая венчиком до нужной консистенции.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!