Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Мороженое лимончики
Домашнее мороженое с лимонным вкусом в хрустящей шоколадной глазури, приготовленное в силиконовых формах.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Растапливаем шоколад импульсами или на водяной бане. Добавляем в масло сухой краситель
Добавляем масло с красителем в растопленный шоколад и перемешиваем
Смазываем силиконовые формы глазурью и убираем в морозильную камеру на стабилизацию
Очень холодные сливки взбиваем до средних пиков, добавляем сгущенку и аккуратно перемешиваем массу венчиком
Добавляем в мороженое цедру одного лимона и лимонный сок, аккуратно перемешиваем
Распределяем мороженое в ранее подготовленные формочки из глазури и убираем в морозильную камеру на 30 минут
Через полчаса распределяем оставшийся шоколад сверху и закрываем лимончики
Убираем десерт в морозильную камеру на стабилизацию на 2-3 часа
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!