Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Морковный суп-пюре постный
Легкий и согревающий суп-пюре с имбирем и мускатным орехом, который отлично подойдет для постного меню.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Чистим и мелко нарезаем лук.
Включаем мультиварку на режим «Жарка» (или «Выпечка» в зависимости от модели мультиварки). Наливаем подсолнечное масло, высыпаем лук, имбирь, мускатный орех и перец и обжариваем минут 10.
Тем временем чистим и нарезаем кубиками морковку и картофель.
Высыпаем овощи в чашу, заливаем водой, добавляем соль и включаем мультиварку на режим «Тушение», время 30 минут.
После завершения программы добавляем сок лимона и с помощью блендера пюрируем суп.
Готовый суп разливаем по тарелкам и по желанию добавляем сухарики и украшаем зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!