МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ

Name: МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ
Total time: 45 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 3 шт Яйцо куриное; 190 г Сахар; 160 мл сливки 33%; 170 г Мука пшеничная; 20 г Миндальная мука; 7 г Разрыхлитель теста; 150 г Карамельный соус; 150 мл сливки 33%; 200 мл Молоко; 180 г варёная сгущёнка; 100 мл сливки 33%; Орехи

ТО ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ Подписаться

🕐 45 мин 👁 7 Пост в канале →

Влажный и нежный пирог с ореховым ароматом, пропитанный карамельно-молочной смесью и украшенный кремом из варёной сгущёнки.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешайте муку с разрыхлителем. Отдельно взбейте яйца с сахаром до пышности. В два приёма добавьте муку и сливки, аккуратно перемешайте.

Вылейте тесто в форму и выпекайте при 170°C около 40–45 минут, до сухой шпажки. Немного остудите, извлеките из формы и переложите в глубокую ёмкость.

Проткните пирог шпажкой или ножом. Смешайте карамель, молоко и сливки, залейте этой смесью пирог. Уберите в холодильник на 5–6 часов.

Для крема взбейте сливки с варёной сгущёнкой до однородности. Украсьте пирог сверху кремом, добавьте орехи и по желанию ещё немного карамели.

МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии