Мочи мороженое

Взбейте сливки до лёгкой пены — около 1–2 минут.

Добавьте сгущённое молоко и взбивайте до устойчивых пиков.

Всыпьте измельчённые орео, аккуратно перемешайте.

Перелейте в форму и уберите в холодильник на 4–5 часов или на ночь.

Затем сформируйте полусферы ложкой для мороженого и отправьте в морозильник.

В миске соедините рисовую муку, крахмал и сахар.

Влейте молоко, перемешайте до однородности.

Накройте пищевой плёнкой, сделайте отверстия и отправьте в микроволновку на 4 минуты при 600–700W (или 2–3 минуты, если мощность выше).

Снимите плёнку, добавьте масло и вымешайте горячее тесто лопаткой или крюком от миксера.

Когда немного остынет — вымесите руками до гладкости.

Разделите тесто на 6 частей и раскатайте каждый кусочек.

В центр выложите замороженную начинку, аккуратно защипните края. Переверните и выложите в бумажную формочку.