BelkaFood
Моченые яблоки
Русская · Закуски

Моченые яблоки

Традиционная русская заготовка из яблок с медом и листьями смородины, которая квасится около двух недель.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Яблоки промыть и сложить в большой эмалированный таз.

2

Соль сахар и мед смешать с водой довести до кипения и уварить.

3

Снять с огня и сразу вылить на яблоки. Добавить листья винограда и смородины.

4

Сверху положить тарелку и поставить груз. Оставить для брожения при комнатной температуре около двух недель.

5

Готовые моченые яблоки положить в стерилизованные банки. Маринад процедить и залить им яблоки.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!