Мини-сэндвичи с ветчиной и сыром

Разморозьте тесто при комнатной температуре. Не используйте микроволновку — тесто может стать резиновым.

Подготовьте начинку: ветчину нарежьте тонкими кусочками, сыр натрите на крупной терке.

Раскатайте тесто в одном направлении до толщины примерно 3–4 мм.

Нарежьте тесто на квадраты размером примерно 8×8 см или 10×10 см (зависит от того, насколько крупные сэндвичи вы хотите).

Выложите начинку: на одну половину квадрата положите ветчину и посыпьте сыром.

Закройте сэндвич: накройте второй половиной теста и плотно защипните края вилкой или пальцами.

Смажьте яйцом (взбитым) и посыпьте кунжутом или маком.