Мини рулетики с картошкой

Name: Мини рулетики с картошкой
Yield: 20 г
Ingredients: 250 г сливочного масла или маргарина (комнатной температуры); 21 г прессованных дрожжей; 1.5 ст. л. сахара; 2 шт яйца (желток одного оставить для смазывания); 1 ч. л. соли; 4 ст. л. йогурта; 6 ст. л. растительного масла; 4 стакан Мука пшеничная; 3 шт картофелины; 5 ст. л. растительного масла; Соль, чёрный перец, красный молотый перец, хлопья острого перца

ЗА ЗАРУБЕЖНАЯ ВЫПЕЧКА, КУЛИНАРИЯ , РЕЦЕПТЫ 🍓 Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Ароматная домашняя выпечка из мягкого теста с сытной картофельной начинкой. Отлично подойдет к чаю или в качестве сытного перекуса.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Для начинки отварить картофель, размять его, добавить масло и специи, перемешать.

Для теста смешать все ингредиенты, кроме муки. Затем добавить муку и замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам.

Не давая тесту подойти, разделить его на кусочки размером с грецкий орех и скатать шарики.

Каждый шарик раскатать в продолговатую лепёшку, выложить на край немного начинки и свернуть рулетом.

Выложить булочки на противень, накрыть чистой тканью и оставить на расстойку на полчаса.

Смазать сверху желтком и нанести вилкой небольшие надрезы.

Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах до румяности.

Мини рулетики с картошкой

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии