Мини-пироги с курицей и грибами

Name: Мини-пироги с курицей и грибами
Total time: 25 min
Yield: 6 г
Ingredients: 400 г слоёное тесто; 250 г Куриное филе; 200 г Шампиньоны; 1 шт Репчатый лук; 3 шт Чеснок; 100 мл сливки 20%; 80 г твёрдый сыр; 1 шт Желток; Подсолнечное масло; Соль; Перец чёрный молотый; Прованские травы

ПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧 Подписаться

🕐 25 мин 👁 10 Пост в канале →

Ароматные мини-пироги из слоёного теста с сочной начинкой из курицы, грибов в сливочном соусе с сыром.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Обжарьте на небольшом количестве растительного масла мелко нарезанные лук и чеснок до мягкости.

Добавьте нарезанное кубиками куриное филе и готовьте 3-4 минуты. Затем добавьте шампиньоны, соль, чёрный перец и прованские травы. Обжаривайте до полного испарения жидкости.

Влейте сливки, готовьте 1-2 минуты, затем добавьте натёртый сыр и перемешайте до его полного расплавления. Остудите начинку.

Слоёное тесто слегка раскатайте, вырежьте кружочки и выложите в формочки, сформировав небольшие бортики.

Наполните заготовки начинкой, при желании украсьте полосками из теста и смажьте желтком.

Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут до золотистой румяной корочки.

Мини-пироги с курицей и грибами

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии