Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Мясо
Мини-люля с начинкой
Мини-люля-кебаб с овощной начинкой, запечённый в духовке. Сочное мясное блюдо с ароматной начинкой из лука, перца и грибов.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Для начинки обжарь лук, перец и шампиньоны до мягкости, посоли, добавь чеснок и петрушку, остуди.
2
Фарш вымеси 3–5 минут до липкости с солью, перцем и специями.
3
Выложи фарш на пергамент, накрой вторым листом и раскатай в пласт толщиной 5–7 мм.
4
По одному краю разложи начинку, сверни рулет и отрежь на мини-порции.
5
Переложи швом вниз на смазанный противень.
6
Запекай при 200°C 20–25 минут, в конце включи гриль на 2–3 минуты для румянца, дай отдохнуть 5 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!