Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Мини-корзиночки с начинкой и белковым кремом
Нежные песочные корзиночки с фруктовой начинкой и воздушным белковым кремом отлично подойдут к чаю или праздничному столу.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Соедините желтки, сахарную пудру и мягкое масло, перемешайте венчиком.
2
Добавьте муку, разрыхлитель и ванилин. Замесите однородное, эластичное тесто. Уберите в холодильник на 30 минут.
3
Разделите тесто на равные части, уложите в формочки, равномерно распределив дно и бортики.
4
Проколите дно вилкой и выпекайте при 180 °C 10–12 минут.
5
Для крема смешайте сахар и белки, поставьте на водяную баню. Постоянно помешивая, нагревайте пару минут до растворения сахара.
6
Снимите, сразу взбивайте миксером 5–6 минут до плотной консистенции.
7
Наполните корзиночки джемом, вареньем или сгущёнкой, добавьте крем сверху.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!