Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Мини-чизкейки "Дитто Убе"
Нежные порционные мини-чизкейки с фиолетовым бататом (убе), дополненные кремовой глазурью и шоколадным декором.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Разогрейте духовку до 230°C.
В большую миску добавьте сливочный сыр и сахар, взбейте до получения однородной массы.
Медленно добавьте свежие сливки, молоко и экстракт убе, продолжая взбивать, перемешайте до получения однородной массы.
Медленно добавьте яйца, перемешайте до получения однородной массы.
Просейте кукурузный крахмал, хорошо перемешайте.
Вылейте тесто для торта в форму для кексов, застеленную бумагой для выпечки.
Выпекайте около 8-10 минут.
Для глазури: в большую миску добавьте сливочный сыр, сахар и экстракт убе, взбейте до получения однородной массы.
Во время взбивания постепенно добавляйте свежие сливки, взбивайте до получения однородной массы.
Постепенно добавляйте молоко, взбивайте, пока оно не достигнет нужной консистенции (густой и не слишком жидкой).
Для сборки: покройте кексы толстым слоем сырной глазури.
Используйте растопленный темный шоколад, чтобы прорисовать глаза и рот чизкейкам.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!