BelkaFood
Миндальный кекс без разрыхлителя
Выпечка

Миндальный кекс без разрыхлителя

🕐 60 мин 👁 1 Пост в канале →

Плотный и насыщенный турецкий кекс с ярким ореховым вкусом и цитрусовым ароматом, который прекрасно подойдет к чаепитию.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Сливочное масло комнатной температуры, сахар и сахарную пудру положите в большую миску и взбейте миксером до светлого кремового состояния.

2

Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая массу после каждого яйца.

3

В отдельной миске смешайте миндальную муку, крахмал и обычную муку.

4

Добавьте сухие ингредиенты к масляной смеси и аккуратно перемешайте лопаткой движениями снизу вверх.

5

В конце добавьте апельсиновую цедру и немного ванильной эссенции, аккуратно перемешайте.

6

Переложите тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки или смазанную маслом, и разровняйте верх лопаткой.

7

Щедро посыпьте поверхность миндальными лепестками.

8

Выпекайте в заранее разогретой до 140 градусов духовке примерно 1 час, затем достаньте готовый кекс.

9

Дайте кексу немного отдохнуть, затем нарежьте на кусочки и подавайте.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!