Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Средиземноморская · Рыба и морепродукты
Мидии в сливках
Нежное блюдо из мидий в сливочном соусе с белым вином, помидорами и ароматными травами. Идеально подходит для праздничного ужина или особого случая.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Промой мидии, убрав остатки песка и раковин.
2
Лук нарежь мелким кубиком, чеснок измельчи. Помидоры очисти от мякоти, кожуру нарежь кубиками. Петрушку и тимьян мелко поруби.
3
Разогрей сковороду с оливковым маслом. Обжарь лук и чеснок до мягкости, добавь тимьян, выложи мидии, прогрей 2–3 минуты.
4
Влей вино, посоли, поперчи. Доведи до кипения, убавь огонь и пусть выпарится.
5
Влей сливки, добавь помидоры, перемешай. Туши 10 минут. Разложи по тарелкам, посыпь петрушкой и подавай.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!