Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Мясо
Мясо в банке
Домашняя тушеная свинина, приготовленная в банках на водяной бане. Отличный вариант заготовки мяса длительного хранения с насыщенным вкусом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В каждую банку нарезать чеснок и положить перец горошком.
2
Мясо нарезать на куски, которые смогут пройти через горлышко банки.
3
Смешать все специи с солью.
4
Каждый кусочек мяса хорошо обвалить в специях и положить в банку, добавив немного чеснока и лавровый лист.
5
Банки закрыть крышками, но не слишком плотно.
6
Поставить в кастрюлю, дно которой устлано полотенцем, залить водой по горлышко банок и варить на маленьком огне 2-2.5 часа, периодически подливая воду.
7
Достать банки, плотно закрыть крышкой и дать остыть при комнатной температуре, после чего убрать на ночь в холодильник.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!