Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Мясо по-французски
Сочная свиная шея, запеченная под сливочно-грибным соусом с помидорами и расплавленным сыром.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Мясные стейки немного отбить и выложить на противень, застеленный пергаментом.
Для соуса: грибы нарезать и обжарить на растительном масле до испарения жидкости.
Добавить порезанный полукольцами лук и обжарить до золотистого цвета. Посолить.
Добавить плавленый сыр, перемешать и добавить сливки. Еще раз перемешать.
Добавить все специи. Перемешать.
Залить соусом мясо, распределить его на каждый кусочек.
Выложить нарезанные кружочками помидоры и посыпать сыром.
Запекать при температуре 200 градусов 40 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!