Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Мясные рулетики с творожно-грибной начинкой
Сочные рулетики из отбитой говядины с нежной начинкой из обжаренных шампиньонов и творожного сыра, запеченные до готовности.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Лук мелко режем, обжариваем 3 минуты, добавляем шампиньоны. Готовим до выпаривания жидкости и мягкости овощей. Солим, перчим, немного охлаждаем.
2
Пласт говядины отбиваем, выкладываем на пищевую пленку, смазываем творожным сыром, выкладываем начинку и плотно сворачиваем рулетом. Заворачиваем в пленку, формируем как конфету, оставляем на время — чтобы держал форму.
3
Выкладываем в форму, смазанную маслом, смазываем рулетики маслом, слегка солим и запекаем при 190–200 °C до готовности. Время зависит от мяса — молодая говядина готовится быстрее.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!