Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Мясные гнёзда с грибами
Сочные мясные заготовки с начинкой из шампиньонов, помидоров и сыра, запеченные в духовке.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Грибы мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до готовности. Посолите, добавьте сметану.
2
Смешайте фарш с мелко нарезанным луком (или измельчённым в блендере), чесноком, пропущенным через пресс, яйцом, солью и перцем. Тщательно вымесите массу, сформируйте плоские котлеты с углублением по центру — как будто маленькое гнёздышко.
3
В каждое углубление положите обжаренные грибы, сверху — кружок помидора, смазанный сметаной или майонезом, и посыпьте тёртым сыром. Если духовка сильно жарит сверху, сыр можно добавить за 10 минут до окончания запекания.
4
Выложите гнёзда на пергамент в форме и запекайте 30–40 минут при 180 °C.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!