Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Мясной штрудель
Сытный соленый рулет из тонкого теста с начинкой из фарша, капусты и картофеля, запеченный в духовке.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Обжарить лук до прозрачности, добавить фарш, соль, специи и жарить минуты 3-4
2
Добавляем нашинкованную капусту, тушим минуты 3-4
3
Далее кладем картофель нарезанный очень мелким кубиком
4
Готовим до готовности всех овощей минут 7-8 под крышкой
5
Для теста смешать желток с солью, маслом и водой, добавить муку
6
Замесить тесто и оставить на 15-20 минут
7
Тесто делим на 2 части и каждую очень очень тонко раскатать, это будет сделать не сложно, тесто очень эластичное
8
Смазать растопленным маслом, разложить начинку, свернуть рулет
9
Смазать яйцом и запечь в разогретой духовке на 170 50 минут
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!