Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Мясо
Мясной рулет из фарша «Бычий глаз»
Эффектный мясной рулет с сочной начинкой из грибов, овощей и вареных яиц, который отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
К фаршу добавляем все ингредиенты, хорошо перемешиваем и отбиваем где-то 3 минуты.
2
В разогретое масло выкладываем лук, морковь солим, перчим и обжариваем до готовности, затем добавляем шампиньоны и обжариваем ещё пару минут. Из начинки обязательно убираем лишний сок и жир.
3
На фольгу перекладываем фарш, равномерно распределяем, выкладываем начинку и распределяем по фаршу.
4
Затем закручиваем в рулет, смазываем яйцем и отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 50 минут.
5
За 15-20 минут до готовности разрезаем фольгу и выпекаем дальше.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!