Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Мясное ассорти с картофелем и грибами в духовке
Сытное комплексное блюдо из курицы, мяса, грибов и картофеля, запеченное в рукаве или под фольгой.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Мясо курицы замариновать в смеси соли, чёрного перца, кориандра, копченой паприки, соуса чили и майонеза. Оставить мариноваться на несколько часов.
Грибы замариновать с майонезом, чёрным перцем, копченой паприкой и солью.
Антрекоты замариновать с солью, чёрным перцем, красным перцем, копченой паприкой и кориандром.
Картофель нарезать на половинки или четвертинки, замариновать с чёрным перцем, копченой паприкой, приправой для картофеля, солью и растительным маслом.
Выложить картофель на противень, сверху выложить мясо, накрыть фольгой и выпекать в духовке на среднем огне примерно 1,5-2 часа до готовности.
Снять фольгу и запечь ещё несколько минут до румянца.
Для люля-кебаба пропустить жирный фарш и филе курицы через мясорубку, добавить к говяжьему фаршу (либо заменить куриный фарш на хлеб, замоченный в воде).
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!