BelkaFood
Выпечка

Мягкие, как пух, булочки

Воздушные булочки на дрожжах с йогуртом. Подходят для завтрака или перекуса, получаются нежными и пушистыми.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Смешайте молоко, йогурт, воду, растительное масло, дрожжи, яйца, сахар и соль.

2

Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто.

3

Оставьте тесто для подъёма на 45 минут.

4

Разделите подошедшее тесто на 16–17 равных частей и скатайте шарики.

5

Придайте им форму булочек и выложите на противень.

6

Оставьте на 20 минут.

7

Сделайте сверху надрез и смажьте желтком.

8

Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.

9

Накройте булочки тканью и оставьте остывать.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!