BelkaFood
Выпечка

Мягкая булочка

🕐 50 мин 👁 18 Пост в канале →

Пышные домашние булочки из дрожжевого теста на молоке и воде со сливочной начинкой, которые отлично подойдут к чаю.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Поместите все ингредиенты для теста в миску и замесите до однородной мягкой консистенции.

2

Переложите тесто в миску с крышкой и оставьте на 30–40 минут до увеличения в объёме.

3

Выньте тесто на рабочую поверхность и раскатайте в прямоугольник с помощью скалки.

4

Намажьте поверхность теста комнатной температуры сливочным маслом.

5

Сверните тесто в рулет и нарежьте на куски толщиной около 2 см.

6

Выложите куски крест-накрест в форму для запекания, накройте и дайте подойти в форме.

7

Смажьте верхушки желтком яйца.

8

Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40–50 минут.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!