Мгновенные маринованные огурчики по-фински

Name: Мгновенные маринованные огурчики по-фински
Total time: 20 min
Yield: 7 порций
Ingredients: Огурец; 2 л Вода; 190 мл Уксус столовый 9%; 200 г Сахар; 100 г Соль (крупная каменная или поваренная, без йода); 1 ч. л. Чёрный перец горошком; 1 ч. л. Душистый перец горошком; 1 ч. л. Семена укропа; 1 ч. л. Семена кориандра; 2 ст. л. Семена горчицы; 5 шт Лавровый лист

Про еду с Любовью Подписаться

🕐 20 мин 👁 1 Пост в канале →

Быстрые маринованные огурцы кружочками со специями, которые готовятся всего за 15–20 минут без долгого настаивания и стерилизации.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Огурцы вымыть, нарезать бочонками (кружочками толщиной примерно 1,5–2 см).

В большую кастрюлю влить воду и всыпать всё для рассола: соль, сахар, уксус и все специи. Довести до кипения.

В кипящий рассол всыпать нарезанные огурцы. На максимальном нагреве довести до кипения.

Как только закипело, сразу разложить огурцы с рассолом по стерилизованным банкам. Закатать.

Хранить можно при комнатной температуре. Полный вкус появится через 2–3 дня.

Мгновенные маринованные огурчики по-фински

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии