Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Меренговый рулет с малиной
Нежный десерт из воздушной меренги, творожного крема и свежей малины, приготовленный в полезном формате.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Разогреваем духовку до t 150°. Застилаем противень пергаментом
2
Добавляем к белкам сахарозаменитель, ванилин, лимонную кислоту и ксантановую камедь. Взбиваем всё миксером до устойчивой массы
3
Выкладываем взбитые белки на пергамент. Равномерно распределяем всё силиконовой лопаткой. Выпекаем 30 минут
4
Готовим крем. Добавляем к творожному сыру сливки, сахарозаменитель и ванилин. Взбиваем всё миксером до однородности
5
Достаём заготовку из духовки. Переворачиваем и снимаем пергамент. Выкладываем крем. Посыпаем ягодами и сворачиваем в рулет
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!